愛媛がめっちゃすきやねん♡歌って踊れる奥さま！エミフルズ RIEです( ˆ ˆ )
エミモール1Fにある「シュークリーム専門店 ビアードパパ」を取材してきました！
今回お話を伺ったのは、横田真弓さん♪ニコニコ笑顔がまぶしくて、素敵です☆
去年ビアードパパがエミフルにオープンした当初から、横田さんはオープニングスタッフとして勤めていらっしゃるんですってー！
オープン当時、平日土日関係なく、毎日大・大・大行列が凄かったみたいですね！！ひぇぇぇ〜( ºΔº )！！！
横田さんは当時のことを振り返って、あの時は大変お待たせしてしまい申し訳ございませんでしたm(__)mと、おっしゃっていました～！私からも、、、、どうかお許しを〜m(__)m！！
私も実は、学生の頃から、「ビアードパパ」のシュークリームには馴染みがあるんですよ♪
というのも、ちょうど通学途中にあって、あま〜い香りに誘われてよく買っていました♡
というか、買わずにはいられませんでした！！笑（あの誘惑に勝つ方法知ってる方、教えてください！( ˘•ω•˘ )）
このあま〜い香りの正体は…♪バニラビーンズ！
「ビアードパパ」で使っているバニラビーンズは、なんと！マダガスカル産最高級天然のバニラビーンズなのです☆
また、防腐剤・安定剤・保存料などの添加物を限りなく排除しているそうで、安心安全なんですって♪このこだわりは、ものすごく嬉しいですよね！
食べる人たちのことを考えて、美味しいだけじゃなく、安全な食材を選んでくれているなんて、ますます「ビアードパパ」が好きになりました♡
横田さんに、お仕事の中で一番大変なことは？と聞くと「500個分のクリームを自分で混ぜる作業が1番大変です〜！」とおっしゃっていたのが印象的でした。
一度に、ご・ご…500個！！重さの見当もつきませんけど！！！(°д° )！！！
というか、混ぜるのって、機械じゃないんですねー！！(°д° )そこも驚きでした！
でも、そのおかげで横田さんは二の腕が引き締まったそうで！女子には嬉しすぎる特典（笑）♪
私もこちらで働かせていただこうかな…と真剣に考え中でございます♡笑
シュークリーム屋さんって聞くと、そんな力仕事なイメージはなかったけど、、裏ではそんな体力勝負があったとはー！
いつも美味しいクリームを作ってくださってありがとうございます☞♡☜
(指をさしている奥の所でかき回しています)
さてさて「ビアードパパ」のシュークリームには、定番商品と、月替わりの商品、季節限定の商品が用意されています♪
横田さんに、おすすめのシュークリームを教えてもらいましたよ♡
☆パリブレスト☆
アーモンドを生地に練りこんであって、1日に何度も買いに来られるファンもいらっしゃるとか♡ドーナツ型だけど、シュークリーム！
☆パイシュー☆
定番商品！私も何度も食べたことがあります♥大好きです♡バニラビーンズの香りが最高の一品！
そして
☆期間限定のジェラートシュー☆
５つの味から選べますよ♪夏のおやつはコレで決まりですね☆★☆
ここで、みなさまに朗報で～す★＼(^o^)／！！
『8月8日はパパの日～』！ということで、「パイシュー」が１個１００円(税込)で買えちゃうのですー(^O^)！！
年に一度のスペシャルＤay★こだわり素材で手間ひまかけて作られたパイシューを、ぜひぜひ食べていただきたい！♡
ち・な・みに♪ビアードパパの隣にある「フランス焼き菓子 ココフラン」は、実は、同じ会社が運営されているようです～！
知らなかった…(°д° )！ライバルでなはないとのことで、、(^O^)ホッ♡笑。というわけで、「ココフラン」のスイーツもぜひぜひご賞味くださいね♪
ちなみに横田さんは両方の店長さんです！！横田さん、ありがとうございました♪
以上、エミフルズRIEでした♪